Kolej na kolej

Strona główna » Posty oznaczone 'bufet'

Archiwa tagu: bufet

Jak to z Warsem było (w latach 1980-tych)

Trochę nostalgii o Przedsiębiorstwie Wagonów Sypialnych i Restauracyjnych „Wars” które prowadziło również bufety czy restauracje na dworcach kolejowych W roku 1990 „Wars” przekształcono w spółkę należącą w różnych latach w różnych proporcjach do Skarbu Państwa i/lub PKP Intercity.

Pora na obiecaną nostalgię, lata 1980-te czyli 40 lat temu…. Oto kiosk bufetu sezonowego kategorii V w Rudawie (stacja około 25 km na zachód od Krakowa, w kierunku Katowic). Niestety nie wiem ile kategorii bufetów miał Wars i czym się od siebie różniły, ale w każdym razie kategoria V nie wygląda na szczyt luksusu….

kiosk Warsu na stacji Rudawa

Zdecydowanie lepiej wyglądał bufet w Nowym Sączu. Nie wiem jakiej był kategorii, ale na pewno lepszej niż ten w Rudawie.

Bufet na dworcu w Nowym Sączu

A co o personelu Warsu myśleli podróżni? Łatwo zgadnąć – jedni byli zadowoleni, a inni narzekali. Oto dwa wpisy z książki życzeń i zażaleń z restauracji na dworcu Kraków Główny. Kliknij aby powiększyć …

I jeszcze moje własne Warsowe wspomnienie, bez obrazków. W tym okresie dość często jeździłem pociągiem na trasie Kraków – Warszawa, zwykle pośpiesznym który wyjeżdżał z Krakowa rano, a z Warszawy po południu. Wagony były przypisane do stacji macierzystej w Krakowie lub Warszawie, konduktorzy zmieniali się w Skarżysku, ale wagon restauracyjny był zawsze z Krakowa, z krakowską obsługą. Chodziłem sobie do restauracyjnego, zamawiałem kawę i pokazując palcem na pozycję „keks” w jadłospisie dodawałem „i do kawy cwibak”. Kelnerzy rozpoznawali rodaka, uśmiechali się i szybko przynosili zamówienie. Szerokiej publiczności wyjaśniam, że w Krakowie „keks” nazywa się „cwibak” 🙂

zdjęcia z kolekcji Archiwum Państwowego w Krakowie

%d blogerów lubi to: